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小料理 住よし様 店舗リフォーム ひたちなか市のリフォームなら鈴木建装へ

ひたちなか 水戸 リフォーム(店舗リフォーム)

受注のキッカケ

ご紹介頂きました。

施工のポイント

女将さんの美味しい手料理とバーテンダーの息子さん。お酒が大好きな常連さんの多い創業60年の小料理住よし様。100年続く居酒屋さんを目指してオープンキッチンで粋なカウンタースタイルとあたたかくて居心地のよい雰囲気をそのまま残してリニューアルしました。

物件スペック

地域名 ひたちなか市
工事期間 30日
築年数 60年


施工後 after after
リフォーム後は
粋なカウンタースタイルや
居心地よい雰囲気をそのまま残し
常連のお客様に違和感なく楽しんで頂ける
ような店舗づくりを目指しました
照明器具の木製の笠を再利用したり
富士山とワニに見える欄間をそのまま残したり
カウンターの高さやお客様との目線の高さまで
しっかりと引き継げるようデザインしました
work life balanceが得意な鈴木建装ですが
働きやすい環境づくり
シンプルで機能的な導線や
以前よりも女性が使用しやすいトイレ環境など
違和感なく美しい室内デザインはもちろんのこと
機能美を追求した働きやすい環境づくりを目指しました。






お酒好きの常連さんのために
お酒の宝の山をイメージしてみました
次はどれをのもうか?
あれはどんな味なの?
会話を楽しみながらの居心地よい空間をデザインしました。






施工前 before ビフォー
リフォーム前は
以前からオープンキッチンで粋なカウンタースタイル
や居心地のよいあたたかいよい雰囲気でした!
しかし厨房が狭く収納も少なく
料理をつくるとお酒をつくるスペースがなく
お酒をつくると料理をつくるスペースない
親子二人の導線がまるかぶりの状態で
収納スペースが少なかったり
シンクや調理スペースが少なかったり
トイレも和便器で使いにくい状況でした








work life balance の頭文字をとって
【wo-li-baワライバ】
私たち(株)鈴木建装は
ワライバクリエイト業として
仕事とプライベートが充実した
大切な家族や仲間たちとの
笑顔で楽しい豊かな人生を創造します。

機能美デザイン【wo-li-baワライバ】で
大切な人と最高の人生を!

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